| 2006年7月28日(Fri)
コーチャーと食事しているときに面白い話を聞いた。
『炭水化物で米系と小麦系だったら、小麦系を食べると良いよ。』
え！？マジですか。あっしは、米派なんですけど・・・。
なんでも、米は血中糖度をすぐにあげるらしい。
血中に糖が増えると筋肉が硬くなるということらしい。
！？！？！？
本当ですか！
そりゃいかん。
そーいえば、瞬発力は上がるけど。そのあとがだるい様な？
気のせいかな。と思ったら、そうでもないみたい。
小麦系は徐々に血中に糖がでるようで、筋肉の動きを阻害しないんだって。
うわー、なんか変なことやっていたのか？アチキは？
ってことで、単純なヤマチキは主食を麺類に変えたのでした。
うどん、スパゲティ等がいいって。
確かにパスタ類はいいエネルギーだって聞いたことがあったなぁ。
Ｆ１レーサーやオリンピック選手などのアスリートでは常識になっているとか。
なるほど。
体もムクミにくいってことらしいんで、女性にもお勧めか。
だから、イタリア選手はエネルギッシュなんだ～。
おー、そーか。
と勝手に納得した私でした。
Write:2006/07/28 19:27
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