| 2009年8月26日(Wed)
生徒さんの中にも夏バテで、バテバテ～な人がいます。
そんな時こそ！
ゴーヤー！！！
我が家ではポコポコと実を付けてくれてます。
このゴーヤーを肉厚に切って、ポーク（ポーク缶）と一緒に炒めて頂きましょう。
コツは、ゴーヤーの色が青いままで炒め終わるって事でしょうか。
火を通しすぎるとダメダメです。
シャリッと音を立てるくらいのアンバイが良いと思います♪
あー、書いてるだけで食べたくなった・・・。
なんだろ？
モーレツに食べたい！
皆さん、ゴーヤー・チャンプルーを是非ともお試しあれ！
Write:2009/08/26 23:56
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